رفتن به مطلب
انجمن ایرانیان مقیم گرجستان

پست های پیشنهاد شده

جشنواره پنیر در شهر تفلیس

یکی از مناسبت های جالب کشور گرجستان جشنواره پنیر قفقاز می باشد. این جشن در نقاط مختلف جهان و در تمامی فصول برگزار می شود. این فستیوال در کشور گرجستان نیز برگزار می شود و انواع پنیرها در آن ارائه می شود. این جشنواره به منظور حمایت از کشاورزی و انجمن پنیر سازان در گرجستان برگزار شده و بیش از ۶۰ نوع پنیر از نقاط مختلف گرجستان جمع آوری شده و در آن به نمایش گذاشته می شود. افرادی که در این جشنواره حضور می یابند، می توانند انواع پنیر ها را تست کرده و سپس خریداری نمایند.

یکی دیگر از جشن های باشکوه شهر تفلیس که به صورت سالانه در گرجستان برگزار می شود جشنواره پنیر می باشد. از سال ۲۰۱۵ این جشن به عنوان جشن بین المللی شناخته شد و کشورهای ارمنستان و آذربایجان نیز به صورت سالانه این جشن را برگزار می کنند. مهمترین تصمیمی که در رابطه با این جشنواره گرفته شده است این است که جشنواره بعدی در کشور برنده برگزار شود. در این جشنواره با انواع پنیرهای مختلف مناطق مختلف و کشورهای مختلف دنیا آشنا خواهید شد.

پنیر خام طعم دار تهیه شده با روش های خاص که توسط یونسکو شناخته و محافظت شده است، پنیر تند گودا که در پوست گوسفندان تهیه می شود، انواع پنیرهای شیرین، شور، دودی و خامه ای، پنیر در عسل، روغن، گل، ادویه جات و حتی درشراب! همچنین در این فستیوال ابزارهایی که مردم روستایی با آن پنیر درست می کنند هم به نمایش گذاشته می شود. 

این جشنواره در پارک ریکه شهر تفلیش در گرجستان برگزار شد. در واقع هدف آنها از برگزاری این جشنواره لذت بردن از پنیر در کنار سایر غذاها برای کسانی است که عاشق غذا هستند و به نوعی قصد رقابت با فستیوال بعدی یعنی جسنواره شراب را داشتند.

جشنواره پنیر در شهر تفلیس

 

به اشتراک گذاری این ارسال


لینک به ارسال
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

برای ارسال دیدگاه یک حساب کاربری ایجاد کنید یا وارد حساب خود شوید

برای اینکه بتوانید دیدگاهی ارسال کنید نیاز دارید که کاربر سایت شوید

ایجاد یک حساب کاربری

برای حساب کاربری جدید در سایت ما ثبت نام کنید. عضویت خیلی ساده است !

ثبت نام یک حساب کاربری جدید

ورود به حساب کاربری

دارای حساب کاربری هستید؟ از اینجا وارد شوید

ورود به حساب کاربری

×